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Pequeñas y medianas empresas valoran muy positivamente los encuentros con importadores y distribuidores para ampliar las ventas hacia Europa, América Latina y Asia La feria del queso se ha consolidado no solo como un gran escaparate cara al público, sino también como un punto neurálgico para el negocio internacional del sector lácteo. En el marco de las misiones comerciales inversas organizadas con el apoyo de la Cámara de Comercio y el Icecyl, 65 productores llegados...

Dinovatec muestra en Zamora soluciones dirigidas especialmente a pequeñas queserías y productores artesanos, con equipos capaces de cortar piezas en cuñas, láminas o triángulos Entre quesos, embutidos, degustaciones y productos de todo tipo, hay un expositor en FROMAGO que rompe a primera vista con la imagen habitual de la feria. En lugar de vitrinas repletas de producto, lo que muestra son máquinas. “Al final son máquinas para queso”, explica José, responsable de Dinovatec, una empresa...

Castilla y León se afianza como referente internacional del sector lácteo al alzarse con 21 galardones en un certamen que ha reunido cerca de 1.300 muestras de 18 países para reconocer la excelencia agroganadera y el trabajo del medio rural El Teatro Ramos Carrión de Zamora ha acogido la gala de entrega de los Premios Cincho 2026, organizados por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL). El certamen, que celebra su duodécima edición...